消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、益阳安化本地高碳醇脂肪酸酯复合物、益阳安化本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、益阳安化本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、益阳安化本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、益阳安化本地聚二甲基硅氧烷等7种。消泡剂(defoamer)又称为抗泡剂,在工业生产的过程中会产生许多有害泡沫,需要添加消泡剂。广泛应用于胶乳、益阳安化本地纺织上浆、益阳安化本地食品发酵、益阳安化本地生物医药、益阳安化本地农药、益阳安化本地涂料、益阳安化本地石油化工、益阳安化本地造纸、益阳安化本地工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。
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